Verus és Botond – a GYERE® Meseszünet két nyolcéves főhőse – is belevetette magát a vakációba, ezen a héten érkezik az első mese e-mailen. Hoztam néhány gondolatot szülőknek, hogy a mesét elolvasva vagy meghallgatva, hogyan lehet tovább dolgozni táplálkozási szempontból, a gyerekekkel közösen.

Tízóraizzatok, uzsonnázzatok
szokatlan helyen

Botond imád fára és kilátókba felmászni, nála teljesen természetes, hogy a tízórait és az uzsonnát nem a terített asztalnál, hanem a természetben falatozza. De akkor sem esik kétségbe, ha a diófán kell vacsoráznia.

Ha az étkezéshez élményt kapcsoltok, akkor nem csak megtöritek a szünidő alatti folyamatos “anya éhes vagyok“, “mikor eszünk“, “nem azt kértem uzsonnára” mondatokat, hanem adtok egy ritmust is a napotoknak és a közös étkezéseknek.

A mese egyik főszereplője, Botond nagyon szereti a szendvicseket, ahogy az első mesében is olvashatjátok, nem csinál ügyet abból, ha nem felvágott van a két kenyérszelet között. Ennek az a titka, hogy van választási lehetősége, az anyukájával gyakran készít közösen úti csomagot. Tegyetek egy próbát: mindenki mondjon egy helyszínt, ami elérhető, ami a közelben van, ahová szívesen mentek együtt. Lehet ez a városban egy park, a kedvenc kirándulóhelyetek, egy pad valamelyik kis téren, a kertben a diófa. Mondjatok felnőttként ti is olyan helyet, ahol szívesen ennétek, és mondjanak a gyerekek is. És néhány naponta próbáljatok ebből egyet-egyet beiktatni a délelőttbe, délutánba. (A cikk tetején a képen a mi egyik kedvenc helyünk van, ahol szívesen falatozunk a Budaörsi Kopárokon.)

Az is fontos lehet, hogy együtt készítsétek el a szendvicset. Ehhez az alapanyagokat is együtt lehet kiválasztani, nem kell nagy dolgokra gondolni: főzzetek keményre két tojást, szeleteljetek fel néhány zöldséget, válasszatok a boltban olyan pékárut, amit nem szoktatok vásárolni; mondjuk ha rendszeresen sima kiflit vesztek, akkor tegyetek egy próbát a teljes kiőrlésű vagy rozskiflivel. A szendvicsek összeállítása is lehet közös tevékenység, ne felejtsetek el kis jégakkut dobni a tízórais táskába mellé, hogy a kánikula nehogy kifogjon az ennivalón.

Rétegezzetek színes ételeket üvegbe

A mesebeli Botond anyukájának a kedvence a különféle hideg és meleg saláta, amihez befőttes üvegekbe rétegez színes alapanyagokat. A GYERE® Meseszünet eheti meséjében például felbukkan egy olyan saláta, amiben párolt árpagyöngy, bulgur és zabpehely keveréke van alul (nem muszáj ennyi alapanyagot használni, ha például gyorsan szeretnétek haladni, akkor kuszkuszt öntsetek le forró vízzel, takarjátok le tíz percre, és már kész is az alapja a langyos salátának), erre került olyan sült zöldség, amit éppen otthon talált (náluk most volt néhány fonnyadtabb paprika és egy kisebb cukkini, ezeket felcsíkozta, és egy evőkanál olajon megfuttatta serpenyőben), majd a tetejére ment a friss, felezett paradicsom és néhány kocka (vagy reszelt) sajt.

A gyerekek ezekbe a salátákba is bevonhatóak, ha az első próbálkozásnál csak konzerv kukoricát és paradicsomot meg sajtot szeretnének beletenni, akkor sincs semmi baj. Tök jó, ha elkezdenek ételeket alkotni, és amikor már van sikerélményük, akkor újítsatok, változtassatok, tegyetek hozzá olyan zöldséget vagy gabonafélét, amihez kedvetek van. A kísérletezés akkor működik, ha tényleg ők kísérletezhetnek, ha nem általunk elvárt alapanyagokból dolgoznak, hanem a saját kíváncsiságuk és ritmusuk szerint fedezhetnek fel zöldségeket, sajtokat, gabonákat.

Mutatok nektek egy példát, amit a kisfiammal mi készítettünk:

Ebben alul van a hétvégi grillezésből maradt cukkini és padlizsán, csepegtettem rá egy kis citromot, arra tettem a kuszkuszt, a tetején pedig friss salátalevél van, és ami nem látszik a tető miatt, az a pici paradicsom és sajt. Mi úgy esszük ezt, hogy beteszem hűtőtáskába, viszek hozzá villát, és ahol kedvünk van piknikezni, ott leülünk és kicsit összekeverjük, aztán kész.

Néha a gyerekek ezt túl natúrnak találják, ilyenkor nyugodtan lehet tuningolni, mehet rá több reszelt sajt, mehet rá valamilyen salátaöntet, amit szívesen megesznek (nálunk például egy kis kanál tejföllel sok minden izgalmasabbá válik).

Itt nézhetitek meg a mesevideót!

Ha szeretnéd, hogy minden héten érkezzen egy hírlevél írott és videós mesékkel, kiegészítve egyszerű és finom, akár a gyerekekkel közösen elkészíthető receptekkel, hasznos tudnivalókkal és a meséken alapuló, játékos feladatokkal, akkor iratkozz fel a GYERE® Meseszünetre ide kattintva.

Verus és Botond kisiskolás ikerpár. Nagyon várták a nyári szünetet. Ahogy kicsengetnek, elindulunk velük a kalandjaikon át: Budapesten kezdünk, aztán jöhetnek a dombok, a tó, a falu. Erdei utakon biciklizve, a diófa alatt a kertben, csillagnézőben egy vadászlesen. 10 hét, 10 mese: miközben átéljük velük a nyarat, valami sokkal több is történik.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének felkérésére 10 mesét írtam kisiskolás gyerekeknek idén nyárra. A GYERE® Meseszünet június közepétől augusztus végéig tíz héten át heti egy-egy új mesével vezet be az élelmiszerek világába, és a helyes táplálkozásra tanítja a gyerekeket.

Gabonák, húsok, halak, édességek, tej, tejtermék, tojás, zöldség, gyümölcs, zsírok, olajok. Folyadékbevitel. Élelmiszerpazarlás, élelmiszercímke. Egészséges táplálkozás. Komoly a lista, de a mesékben minden sokkal könnyebb. Az út is odáig, hogy jól együnk. Hogy jól legyünk.

Az első mese ezen a héten érkezik!